Primi

Spatzle pasticciati al forno

Oggi alzo le mani e confesso che li spatzle non li ho preparati io: non ho l’attrezzo giusto per prepararli e onestamente comprarlo non so

Gazpacho

Il gazpacho è una conosciuta specialità spagnola perfetta da servire nelle calde serate estive, ma non solo. A casa nostra piace molto e quando lo

Fagottini di crespelle con ragù di verdure

Trovo difficile barcamenarmi tra casa, impegni e blog, ma per quest’ultimo sto cercando di dedicare almeno un’ora ogni tanto per aggiornarlo. Ho trascritto un po’

Palline di riso riciclose

Vi piacciono le ricette del riciclo? A me tanto, lasciano spazio alla fantasia e spesso hanno più successo di piatti pensati e programmati. Oggi palline di riso

Gnocchi con robiola

Non ve lo aspettavate vero?Contrariamente al mio solito, oggi posto i miei gnocchi con la robiola, pronti subito, giusto il tempo di portare l’acqua a

Rotolo di stracchino e valeriana

Amo moltissimo cucinare ma a volte anche io sono assalita dalla pigrizia o dalla stanchezza e in questi casi ricorro a ricette facili e gustose