Medaglioni di ricotta
al forno
Il frico è uno dei miei piatti preferiti. Mia mamma da brava friulano-emiliana (nata in Emilia, vissuta in Friuli ha sposato un siciliano, un mix
Sono consapevole che lo scatto fa rabbrividire ma vi assicuro che gli altri erano molto peggio. L’idea di questo tortino non era un’idea voluta; due
Il gazpacho è una conosciuta specialità spagnola perfetta da servire nelle calde serate estive, ma non solo. A casa nostra piace molto e quando lo
Tutti i giorni preparo il pranzo da portare in ufficio ai miei figli e a volte capita, molto raramente, di prepararlo anche a mio marito.
Non sono mai stata una dormigliona, anche da bambina mi bastavano poche ore per essere attiva e sveglia come un grillo. La notte scorsa alle
Nella mia dispensa non manca mai la farina, tra fare il pane almeno tre volte la settimana, la pizza, la focaccia e lievitati dolci, quindi
Ogni mattina mi alzo e una volta fatta colazione, se non devo uscire per spesa o altro, sbrigo le faccende di casa, che spesso finisco
Una volta il giovedì era il giorno in cui mi potevo dedicare a fare alcune cose con calma come il cambio letti con aspirazione e